Hace unos meses el diario capitalino El Comercio (Ecuador), informó que la raza angus roja, fue tomada como alternativa para un productor de leche de la Sierra (Riobamba) para solucionar los aprietos que tienen de vender la leche desde hace cinco años.
Empezará a reemplazar su hato de normando y pardo suizo con esta raza de carne porque como lo indicó Alfonso Falconí, presidente del Centro Agrícola de Chimborazo, el angus da buenos resultados en climas fríos y en la altura y estiman que cuando tengan 22 meses de edad, se podrán llevar al camal.
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En la pasada Expoferia Ganadera 2019, pudimos conocer más sobre estas razas europeas (Angus Negro y Rojo), que van poblando más y más las ganadería de carne en cruce con la brahman (brangus) de la Costa por sus cualidades en producción de carne de alta calidad.
