Ecuador exporta cacao producido de manera sostenible y libre de deforestación
La Asociación de Pequeños Exportadores Agropecuarios Orgánicos del Sur de la Amazonía Ecuatoriana (APEOSAE), exportó 3,8 toneladas de cacao orgánico fino de aroma.
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La producción y el envío se concretó gracias al trabajo articulado entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y el Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Programa Integral Amazónico de Conservación de Bosques y Producción Sostenible (PROAmazonía).
Para cumplir el compromiso de revertir el Cambio Climático, causado por la deforestación y degradación de los bosques, PROAmazonía realiza acciones encaminadas a transformación de los sistemas de producción a modelos más eficientes y sostenibles, que reduzcan la presión sobre los recursos naturales, mediante asistencia técnica, implementación de buenas prácticas agropecuarias en lo cuatro productos más establecidos en la región: palma aceitera, cacao, café y ganadería.
En este contexto, PROAmazonía trabaja con los integrantes de APEOSAE, quienes exportaron 3,8 toneladas de cacao orgánico a Silva Cacao, una empresa belga dedicada a obtener granos de cacao de la más alta calidad en el mundo, ejerciendo una Producción sostenible, libre de deforestación.
Samael Castillo, técnico de campo de APEOSAE, explicó que este piloto utilizó tecnología accesible, teléfonos celulares propios y un aplicativo de código abierto para realizar el mapeo de 38 fincas, localizadas en Zamora Chinchipe.
El estudio monitoreó 347 hectáreas, verificando la existencia de 106 hectáreas de bosque nativo; atendidas por 80 familias dedicadas a la producción de cacao, y con el anhelo de surtir un nuevo nicho de mercado externo.
