El creciente mercado de pescados y mariscos de China atrae a proveedores extranjeros
Qingdao, China.- La demanda interna ha impulsado la comercialización de pescados y mariscos en China. El medio de información Xinhua publicó un resumen, elaborado por Zhou Qianxian, Lu Yun y Chen Guofeng, de la feria realizada en Qingdao, la misma que publicamos a continuación:
Durante la China Fisheries and Seafood Expo (CFSE) que concluyó recientemente en la ciudad de Qingdao, los distribuidores de pescados y mariscos estuvieron ocupados seleccionando productos y preparando las ventas para el Nuevo Año Lunar.
Sun Zhiypong, un comprador que visitó la expo, dijo a Xinhua que él usualmente compraba grandes cantidades de carne roja en las preparaciones de los banquetes del Nuevo Año, pero ahora él ha empezado a cambiar hacia los mercados de los pescados y mariscos.