Salmón o langostino pierden la batalla contra el coronavirus
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Salmón o langostino pierden la batalla contra el coronavirus

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Por la expansión del coronavirus (COVID-19) se está limitando la adquisición de productos pesqueros, a pesar que estos se consideran de primera necesidad.

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La aplicación del estado de alerta en España y en algunos países de la Unión Europea, así como la restricción de movilidad de las personas como medida cautelar por la expansión del coronavirus (COVID-19) está limitando la adquisición de productos pesqueros, a pesar que estos se consideran de primera necesidad.

En España, el abastecimiento de estos productos viene garantizado por diversos canales, como las cadenas minoristas y la red de pescaderías. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Productos Pesqueros (FEDEPESCA), garantiza que la cadena pesquera española “trabaja de principio a fin para que podamos seguir consumiendo productos pesqueros.

Pescadores, acuicultores, mayoristas, transportistas, red de Mercas y detallistas siguen al pie del cañón para garantizar el suministro”, señalaban esta misma semana. Sin embargo, todo indica ya se empieza a notar un descenso de las ventas.

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Los mercados asiáticos pesqueros y productos como la langosta y el abulón, ya estaban luchando por la propagación del coronavirus.

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El comercio de pescado vivo en Tasmania se redujo hasta en un 70 por ciento al caer la venta del producto en restaurantes chinos en Sydney y Melbourne. Se culpa a la expansión del coronavirus por la disminución en el comercio de pescado en restaurantes y minoristas.

Las exportaciones de langosta de roca y abulónya estaban bajo presión por la propagación mundial de COVID-19. El procesador y exportador Steve Crocker generalmente exporta langosta, abulón y pescado vivo a los mercados extranjeros y continentales.

En esta época del año, generalmente enviaba alrededor de 1,500 kilogramos de pescado vivo a los mercados de Sydney y Melbourne cada semana. Actualmente está enviando menos de 400 kg.

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Primera medida para conservar el calamar gigante en aguas internacionales
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La medida aprobada marcará las pautas que regirán para avanzar a una etapa de ordenamiento de la pesquería de calamar gigante o pota, precisó Calamasur.

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La Comisión de la Organización Regional de la Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (OROP-PS) publicó la primera medida en favor de manejo y conservación del Calamar Gigante o Pota, durante la 8va Reunión Anual de la referida comisión que se realizó recientemente en la República de Vanuatu (Oceanía).

Durante esta reunión participó el presidente del Comité para el Manejo Sustentable del Calamar Gigante (CALAMASUR), Alfonso Miranda, quien adelantó que la medida aprobada marcará muchas de las pautas que regirán para avanzar a una etapa de ordenamiento de la pesquería.

“La medida entrará en vigencia desde enero del 2021, que se plantea no solo como la fecha límite para su implementación, sino también para concluir el postergado proceso de formalización”, manifestó.

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Nueva Ley de Pesca fue aprobada esta tarde en segundo debate del Pleno de la Asamblea Nacional, con el voto unánime de los 109 asambleístas presentes.

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El Pleno de la Asamblea Nacional, con el voto unánime de los 109 asambleístas presentes, aprobó en segundo debate, el proyecto de Ley Orgánica de Desarrollo de la Acuicultura y Pesca, que permitirá que Ecuador sea competitivo a nivel internacional, sobre todo en cumplimiento de las exigencias de la Unión Europea, especialmente en materia de control de la pesca ilegal.

En el segundo debate intervinieron 38 legisladores, más 12 representantes de los productores acuícolas y pescadores, incluidos los del sector artesanal, así como los delegados del Ministerio de la Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca.

La normativa establece el marco jurídico para el fomento y desarrollo de estas actividades, en las fases de extracción, recolección, reproducción, cría, cultivo, procesamiento, almacenamiento, distribución, comercialización interna y externa, en suma, la explotación y uso racional de los recursos hidrobiológicos.

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Consumidores de pescados y mariscos piden información sobre sostenibilidad de las marcas
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Consumidores de pescados y mariscos en Alemania, Francia, Holanda, China, Japón, Canadá y EEUU fueron encuestados, en el verano de 2019, por Globescan, en nombre de la Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Una encuesta importante a los consumidores de pescados y mariscos en siete países en Europa, Asia y América del Norte, encontró una preocupación generalizada sobre los impactos ambientales y sociales de los alimentos, con dos tercios (62%) de los encuestados pidiendo un cambio “radical” o “significativo” para alimentar a la creciente población mundial.

Globescan, en nombre de la Aquaculture Stewardship Council (ASC), realizó una encuesta a más de 7,000 consumidores de pescados y mariscos en Alemania, Francia, Holanda, China, Japón, Canadá y EEUU en el verano de 2019.

Si bien la encuesta encontró variaciones entre los países, especialmente en cuanto a la frecuencia y la forma en que se consumen los pescados y mariscos, el apoyo para una mejor protección del medio ambiente y de los trabajadores en lo que respecta a la producción de alimento fue generalmente alta en todo el mundo.

Sostenibilidad de pescados y mariscos

Un hallazgo importante de la encuesta fue un deseo significativo de información sobre sostenibilidad, así como la verificación independiente de los reclamos de sustentabilidad de las marcas.

En los siete países, el 71% de los consumidores de pescados y mariscos dijeron que las afirmaciones de los supermercados o las marcas sobre la sostenibilidad deberían estar claramente etiquetadas por una organización independiente.

Cuando se trata de etiquetas confiables, el 84% de los consumidores de pescados y mariscos dijeron que confiaban en la etiqueta ASC. Otra evidencia de esta demanda de más información se encuentra en el 63% de los encuestados que manifestaron que querían escuchar más de las marcas sobre la sostenibilidad de sus productos.

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