El consumo de pescado en Perú alcanzó una cifra récord al superar las 1350 toneladas en la primera mitad de este año, así lo indican las cifras del Ministerio de la Producción del vecino país, diseñadas en base a las colocaciones hechas a través de las ferias “Mi Pescadería” del Programa Nacional “A Comer Pescado”.
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Esto demuestran que el consumo de pescado creció un 26% si se comparan con las cifras del mismo período, pero del año pasado, así lo detalló el ministro de la Producción, Jorge Luis Prado Palomino.
Este resultado, agregó el coordinador ejecutivo del PNACP, Fabián Puente de la Vega, se debe al desarrollo de 3246 actividades realizadas por el programa “A Comer Pescado” que beneficiaron a 1 millón de familias a nivel nacional, sobre todo a personas de escasos recursos dentro de las 25 regiones del país.
Añadió que también se debe a la estrategia “Conservas Peruanas en tu Mesa”, donde se colocaron más de un millón latas de pescado elaboradas por micro y pequeñas empresas del sector.
“El resultado representó un avance de 42% al compararse con las más de 700 mil latas que se vendieron durante la primera mitad del año pasado”, mencionó.
