Ecuador adelanta importación de maíz amarillo duro ante sequía: ¿Qué implica para productores y consumidores?
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció que Ecuador importará 95,000 toneladas métricas de maíz amarillo duro para asegurar el abastecimiento del grano, vital para la producción de proteína animal, como carne de pollo, cerdos y huevos. Esta medida fue acordada durante la sesión del Consejo Consultivo de la cadena de maíz amarillo duro, realizada el pasado 24 de septiembre de 2024, con la participación de productores, acopiadores e industriales.
La importación se realizará a inicios de diciembre, una vez que se haya completado la cosecha y absorción de la producción nacional. Para proteger a los agricultores locales, se estableció que las empresas deberán respetar el precio mínimo de sustentación del maíz ($16.50 por quintal) o no podrán acceder a los cupos de importación.
El adelanto de la importación responde al déficit de producción generado por la sequía, buscando garantizar la seguridad alimentaria y estabilidad de precios para los consumidores. La medida también pretende salvaguardar la sostenibilidad de toda la cadena productiva, evitando incrementos en los costos de los productos derivados del maíz.
¿Qué garantiza esta medida?
Para el Ministerio de Agricultura esta medida asegura
- Seguridad alimentaria: Garantiza el suministro de maíz para la producción de alimentos de origen animal, evitando posibles desabastecimientos.
- Protección al productor: El precio mínimo de sustentación busca asegurar una remuneración justa a los productores nacionales.
- Estabilidad de precios: Se espera que esta medida ayude a evitar incrementos excesivos en los precios de los alimentos para el consumidor final.
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