Ingenios pagarán $35,05 por tonelada de caña de azúcar
Luego de siete años, se aumenta el precio de la tonelada de caña cruda de azúcar de 31.70 a 35.05 dólares la tonelada, por resolución de la mesa consultiva conformada por cañicultores, ingenios azucareros y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Se estableció un nuevo precio de acuerdo a los costos de producción que sube luego de siete años de permanecer en 31.70 dólares la tonelada. Los ingenios se comprometen a reconocer este valor a los productores del endulzante.
La industria azucarera promueve más de 300 millones de empleos a nivel mundial, de los cuales en Ecuador se estiman más de 30.000 empleos directos y 80.000 indirectos, sobre todo en la época seca de su cosecha, según el Banco Central del Ecuador y el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar en el Ecuador (CINCAE).
El ministro de Agricultura y Ganadería, Bernardo Manzano, afirmó que las decisiones se toman pensando en el bienestar de los pequeños agricultores, sin tener una afectación del sector industrial y al consumidor final.
Martín Ávila, coordinador de la Unión Nacional de Cañicultores de Ecuador (UNCE), mencionó que de esa manera los productores tendrán una vida digna en el campo; y se asegura la permanencia de nuestros hermanos cañicultores en el campo y se sostiene la soberanía alimentaria.
Balanza comercial negativa
Laura Zurita, presidenta de la Federación Nacional de Azucareros, aduce que Ecuador es autosuficiente en la producción de azúcar. Consideró que las importaciones afectan negativamente al sector.
La caña de azúcar es un producto que se cultiva en las provincias de Guayas (88%), Imbabura-Carchi (6%), Loja (4%) y Cañar (2%). Datos del Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA), el país exportó el año pasado casi 70 millones de dólares (40.975 t) de productos de confitería, azúcar y alcohol, entre otros. De la misma manera importó, los mismos productos, más de 84 millones de dólares, es decir una balanza comercial negativa o nada dulce para Ecuador.
En Ecuador, la cosecha de caña principalmente se realiza de junio a diciembre, lapso en el que se colecta el 88% de la producción. Entre 2021 y 2022 en el país se cosecharon 6’460.032 toneladas de caña de azúcar, obteniéndose una producción de azúcar de 10,48 millones de sacos de azúcar de 50 kilos (524 mil Tm), lo cual representa un ingreso de USD$ 204.783.014,40 a este sector productivo.
Según la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua de 2021, en el país estaban sembradas 130.677 hectáreas con caña de azúcar.
