El área total de arrozales en Corea del Sur disminuye en 2023
El área de arrozales en Corea del Sur ha disminuido un 2,6 por ciento en 2023, en comparación con el año anterior, en medio de una reducción de su consumo local, según mostraron, esta semana, datos de la Oficina Nacional de Estadística.
El área de cultivo de arroz del país totalizó 708.041 hectáreas, con respecto a las 727.054 hectáreas registradas un año antes, según los datos.
La provincia de Jeolla del Sur representó la mayor área de arrozales, con 149.896 hectáreas, seguida por la provincia de Chungcheong del Sur, con 131.643 hectáreas, y la provincia de Jeolla del Norte, con 107.383 hectáreas.
El arroz es un alimento básico para los coreanos, pero su consumo ha estado disminuyendo, de forma continua, en las últimas décadas, debido, principalmente, a los cambios en la dieta y hábitos alimenticios.
Los datos mostraron, también, que el área de cultivo de los pimientos picantes fue de 27.129 hectáreas, lo que supone un descenso del 8,9 por ciento interanual, debido, principalmente, a los crecientes costos de producción.
