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Nuevas variedades de papa, son liberadas por el INIAP

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Veintitrés variedades de papa que tienen características de resistencia a enfermedades, alto rendimiento, así como calidad para su uso en procesamiento y consumo en fresco, fueron liberadas por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), a través del Programa Nacional de Raíces y Tubérculos (rubro papa).

La papa es uno de los principales rubros de producción del país, y es la base de la alimentación de gran parte de la población, por lo que es considerada un importante componente de la seguridad alimentaria, además de ayudar a la dinamización de la economía en la Sierra ecuatoriana.

Fue mediante un proceso de mejoramiento genético convencional que el Instituto junto con los agricultores, realizó la hibridación basados en la gran diversidad de papas nativas presentes en el país.  

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Las últimas variedades liberadas por el INIAP, son:  

  • INIAP- Josefina, que presenta tolerancia a la sequía y requiere hasta 25% menos agua para su producción.
  • INIAP-CIP-Libertad, resistente al tizón tardío, demanda 5 veces menos agroquímicos y contamina hasta 14 veces menos el ambiente. Esta variedad tiene un ciclo de cultivo menor a 120 días y su tubérculo tiene calidad para procesamiento industrial.
  • INIAP-Puca shungo e INIAP-Yana shungo, son variedades con tres veces más contenido de Hierro (Fe) y Zinc (Zn) y hasta 10 veces más antioxidantes; pueden usarse para procesamiento como hojuelas.

En cuanto al rendimiento, las variedades INIAP-Victoria, INIAP-CIP-Libertad, INIAP-Fátima e INIAP-Josefina, alcanzan rendimientos superiores a las 30 toneladas por hectárea; es decir, 28% más que el rendimiento promedio nacional.

Webinars

Desde este 22 hasta el 29 de junio se realizará un ciclo de webinars denominado Festival Virtual del Día de la Papa, donde se abordarán temas de importancia de este tubérculo.

Se podrá acceder todos los días (del 22 al 29 de junio) desde las 15:00 a las exposiciones que se realizarán a través de la plataforma Webex. Link de acceso: https://bit.ly/3111Wj4 Número de reunión: 129 641 9722; Contraseña: Gc6vtVnAW45

Finalmente, otra de las actividades a desarrollarse por el Día Nacional de la Papa, el próximo 29 de junio, será el concurso “Ecuador Full Papa”, cuyos ganadores se darán a conocer a través de las redes sociales del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

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