La Pitahaya cuenta desde hoy con un nuevo impulso técnico y productivo en Ecuador, tras la inauguración del Centro Fitosanitario de Innovación, Desarrollo y Estudio de Pitahaya (CEFIDEP), el primero de su tipo en el país.
Esta infraestructura busca fortalecer el manejo fitosanitario, la inocuidad y el desarrollo productivo de toda la cadena agroexportadora, especialmente en la región amazónica. El centro está ubicado en el cantón Palora, provincia de Morona Santiago, una de las principales zonas productoras y con mayor potencial exportador de esta fruta.
El proyecto es liderado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y en alianza con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP).
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La creación del CEFIDEP representa una inversión estratégica del Estado en conjunto con la cooperación internacional para potenciar la competitividad y tecnificación del sector.
Durante el evento de inauguración, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Carlos Vega, señaló que Ecuador mantiene un liderazgo en la comercialización internacional de pitahaya, destacando la calidad y el volumen de sus exportaciones. Según la autoridad, esta cadena productiva genera más de 13.000 empleos directos e indirectos en el país y aporta al fortalecimiento económico de diversas comunidades rurales.
El sector pitahayero nacional agrupa a 2.260 productores, 514 acopiadores, 678 comercializadores directos y 602 exportadores, integrando a miles de familias en 18 provincias. Solo en 2024, Ecuador exportó más de 50.000 toneladas de pitahaya por un valor FOB de USD 158 millones, consolidándose como uno de los principales proveedores a nivel mundial. Actualmente, la fruta ecuatoriana llega a 61 mercados internacionales.
En este contexto, el CEFIDEP se proyecta como una infraestructura estratégica para la región y el país. El centro atenderá a más de 1.500 productores y 60 acopiadores, ofreciendo servicios técnicos especializados que incluyen diagnóstico fitosanitario, análisis de laboratorio, capacitación continua, formación en buenas prácticas agrícolas y una parcela demostrativa para fortalecer el aprendizaje en campo.
La institución integrará nuevas técnicas para mejorar los procesos de control fitosanitario, elevar los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales, descentralizar el muestreo, reducir tiempos de análisis y facilitar la transferencia de conocimientos en manejo del cultivo y certificaciones.
Con la apertura del CEFIDEP, las autoridades buscan contribuir al desarrollo productivo del país mediante acciones que impulsen la innovación, la competitividad y el fortalecimiento de la cadena de valor de la pitahaya, promoviendo beneficios directos para miles de familias vinculadas a este sector agrícola.
